Kruidentuin

Verse kruiden

De kruidentuin bied een grote verscheidenheid aan planten. Met grote zorg worden deze kruidentuin iedere jaar groter en nog gevarieerder. Er staat oa. diverse salieplanten, de kerrieplant, thym en munt soorten. Als er bij zonnig weer een briesje staat richting de tafel dan wordt u verrast door de heerlijk geuren die door de wind vrij komen.

Verderop ligt de moestuin, daar volgt Mathieu de methode van biologisch tuinieren en vruchtwisseling. Deze producten worden gebruikt in de kookstudio.

Sinds de zomer staan er 3 bijen volken achter in de tuin en deze winter hopen Mathieu en zoon Piet een imker cursus te gaan volgen.